- Manga pastelera desechable fabricadas en plástico transparente (galga 280) apto para uso alimentario
- Son ideales para decorar tartas con nata, crema o merengue, rellenar buñuelos, canutillos y hacer galletas
- De gran capacidad y muy resistentes, se adapta a cualquier tipo de boquillas
- Uso para cremas frías o de temperatura no superior a 60ºc
- Dimensiones: 35×21 cm.
Se utiliza para decorar dulces o pasteles, para hacer galletas u otro tipo de bizcochos pequeños. También sirve para rellenar otros dulces.
Posee una boquilla que es bastante útil para lograr diferentes formas y para rellenar dulces como los buñuelos, suelen usarse otras boquillas de diferentes formas para producir estrellas, hojas y pétalos de flor.
Además de utilizarse para aplicar glaseado, las mangas pasteleras se usan para aplicar el merengue y crema batida, y para rellenar canutillos o dónuts con mermelada o crema pastelera. Cuando la presentación es especialmente importante, pueden usarse boquillas aflautadas para decorar alimentos tales como huevos rellenos, mantequilla, batata o puré de patatas (especialmente para las pommes duchesse).
